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八大胜娱乐场 杭州为什么是美食盆地?

2020-01-10 15:51:53

八大胜娱乐场 杭州为什么是美食盆地?

八大胜娱乐场,据说,杭州人民都是吃仙露长大的。

“嗯……我感觉杭州真的没什么好吃的,好吃的少到什么程度呢?就是如果做个杭州美食排行,汉堡王搞不好能进前十……”

△萧山国际机场。

“杭州真的是美食荒漠,找别人推荐就是外婆家绿茶新白鹿卤儿道道这几家全国连锁(来回来去都是那几样),要么就是日料,服气。”

“金沙厅,紫薇厅,桂语山房,山外山,福缘居,叶马茶楼,金猪,德明,好食堂,慧娟,荣鲜,方老大,翘胡子,王顺王,蕙心……有名的餐馆几乎全有分店,我出来旅游为什么要去连锁店吃东西???”

△杭州三大经典杭帮菜:新白鹿、外婆家、绿茶餐厅。

△杭州是最早开始做平价、翻桌快的中餐厅的城市,

现在网红店的排队热潮都是从杭州开始的。

“所谓的杭州必吃名菜emmmm......龙井虾仁中规中矩,西湖醋鱼就像是我妈做失败(醋放多)的糖醋鱼,还有片儿川不就是一碗普通的雪菜笋片肉丝面嘛,逗我呢?”

△号称“江南面王”的奎元馆,真的很一般。

“以前别人说杭州是美食盆地我还不信,直到我半夜打开饿了么,发现夜宵除了烧烤就是烧烤……只能用两个字形容——太贫瘠了。”

△“来杭州我都戒了夜宵了。”

正餐没有选择也就罢了,更让人崩溃的是,杭州几乎没有小吃。

“你们在外面看到的‘杭州小笼包’都是浙江嵊州人开的。”

△小笼包其实是嵊州特产,为啥叫杭州小笼包那就是另外一个故事了。

“衢州菜、嵊州小笼包、缙云烧饼和温州瘦肉丸——杭州小吃的四大天王都来自外地。”

△衢州小吃基本不会令爱吃辣的人失望。

△在杭州这座囗味清淡的城市,

那鸭头,那田螺,辣得真不输湖南菜。

“唯一例外的可能就是新丰的早餐了,在杭州那几天都指着它活。”

△既便宜又好吃,一碗粉4块豆浆1.5谁敢信。

△老杭州人记忆中的味道。

这一切到底是为什么呢?

杭州人不吃辣,不重油,味精都不放,盐都只撒几颗。他们吃饭讲究一个鲜字,新鲜的食材一般清蒸或者小炒就可以了。

△杭州城第一美食并不是所谓的西湖名菜,

当数老一辈杭州人都会做的“清汤鱼圆”。

江浙之所以被人吐槽是美食盆地,是因为平民美食确实不太发达,好吃的都很讲究(杭州菜只有死贵死贵的好吃)。

杭州菜带点性冷淡的那种feel,倒是跟景色挺搭的。

△从名字到味道到颜值都很杭州的下午茶。

吃饭这种俗事不重要,喝茶才是正经事。

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